卤菜店开业录音广告语，卤菜新店开业广告录音

各位老铁们，大家好，今天小编来为大家分享卤菜店开业录音广告语，卤菜新店开业广告录音相关知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

亲爱的朋友们，大家好！很高兴在这个美好的日子里，向大家传达一个喜讯——我们的卤菜新店即将开业了！为了让更多的朋友们了解我们的卤菜店，我们特意制作了一段录音广告，现在就让我来为大家介绍一下吧！

音乐响起，充满活力的音乐环绕在耳边。

声音1：听！这是热闹而欢快的音乐，这是我们卤菜新店热烈开业的前奏！

声音2：亲爱的朋友们，大家好！欢迎来到我们的卤菜新店，让我们为您带来一场味蕾的盛宴！

声音1：作为卤菜行业的新锐力量，我们致力于为广大顾客提供最正宗美味的卤菜。我们每一道菜品都经过精心挑选的上等食材，由我们的大厨亲自主理，以确保给您带来最高品质的美食享受。

声音2：我们的卤菜店提供多种口味的卤菜，无论您喜欢麻辣香辣，还是清淡爽口，这里都能满足您的需求。而我们的卤味汤底则采用独特的秘制配方，让每一口都充满丰富的层次和浓郁的口感。

声音1：除了传统的卤菜，我们也推出了一系列创新口味的招牌菜品，如酱香鸭脖、太极豆腐、五香卤面等，让您在品尝传统的也能体验到全新的美味。

声音2：为了给顾客带来更多的选择，我们还推出了一系列套餐，包括单人套餐、情侣套餐和家庭套餐，让您能够根据自己的需求来选择最适合的套餐组合。

声音1：为了让顾客在品尝美食的同时感受到更优质的服务，我们注重每一位员工的培训和服务意识的提升。我们的服务团队将竭诚为您提供专业、热情、周到的服务，让您感受到宾至如归的舒适与满足。

声音2：而开业期间，我们还推出了一系列优惠活动，如新店开业折扣、免费试吃等，让您在享受美食的同时也能感受到更实惠的价格。

声音1：亲爱的朋友们，我们的卤菜新店即将开业，期待您的光临！让我们用独特的口味和精湛的技艺，带给您一份美味与满足！

声音2：无论是单身汉、情侣，还是全家老小，都欢迎您来我们的卤菜新店，一起享受美食带来的快乐与满足！

背景音乐渐弱。

声音1：再次感谢大家的支持与关注，我们期待与您相聚在我们的卤菜新店！谢谢！

音乐响起，欢快的音乐将整个广告推向高潮。

以上就是我们的卤菜店开业录音广告语，通过这段录音，我们希望能够向大家传达出我们卤菜店的特色、品质以及服务理念。我们相信，在大家的支持与关注下，我们的卤菜店一定会成为大家心目中的美食之选。再次感谢大家的关注与支持！期待您的光临！

卤菜店开业录音广告语，卤菜新店开业广告录音

可以是"香气诱人，口感美味"。

1.因为卤菜经过独特的调味和烹饪技巧，可以散发出浓郁的香味，吸引人们的食欲。

2.卤菜的口感鲜嫩多汁，让人忍不住想一尝其美味，因此可以吸引更多人品尝。

3.卤菜的多样性和丰富的口味选择，能够满足不同人的需求，让人们对其充满期待和兴趣。

因此，"香气诱人，口感美味"的广告语能够吸引更多人选择卤菜。

卤菜店开业优惠活动广告语

1、壹卤一匠心，一享一真诚。 2、麻辣川卤味，健康鲜主张。 3、壹统麻辣天下，捞出新鲜食材。 4、现捞领鲜，壹卤领先。 5、现捞卤菜，做一家专业的卤菜。 6、麻辣鲜香，美味现捞。 7、健康现捞卤菜，引领川味食尚。 8、现卤现捞，麻辣鲜味道。 9、用心加好料，卤出川味道。 10、现捞香现品尝，当天卤当天卖。 11、壹卤现捞——舌尖诱惑美味。 12、川香麻卤，以心做新。 13、壹卤一匠心，一情一系川。 14、壹卤现捞，做中国卤菜领跑者。 15、麻辣川卤，新法新食。 16、壹卤一匠心，一捞一美味。 17、我捞你卤，你麻我辣，好味道。 18、壹卤一匠心，一店一“食”界。 19、壹卤一匠心，一香一天下。 20、经典麻辣美味的烹制者。 21、川味卤菜，健康美食倡导者。 22、地道川味，麻辣鲜香。 23、品川味之美，为健康护航。 24、一卤鲜伴，食得是福。 25、匠心卤美味，倾心捞健康。 26、烫嘴现捞，wWw.jiNTang114.oRg鲜香满满。 27、壹卤一匠心，壹（一）捞一传世。 28、麻辣卤香，川悦味来。 29、壹卤现捞——新派卤菜的倡导者。 30、现捞卤菜，新鲜实在。 31、一心做卤菜，缔造您的最爱。 32、壹卤现捞，川悦味来。 33、现捞卤健康，香远味悠长。 34、壹卤一匠心，一现一捞品。 35、现捞的，才是健康的。 36、用心出品，传承正宗川味卤香。 37、舌战群卤，川蜀食尚。 38、壹卤一匠心，一捞一世界。 39、品味川味文化，优选现捞卤菜。 40、味鲜正宗，不容错过。 41、麻辣香鲜领先，川悦现卤现卖。 42、现捞卤菜，川味食材。 43、壹卤现捞，鲜卤纪元。 44、壹卤一匠心，一味一口香。 45、一卤一匠心，一味一传承。 46、壹卤一匠心，一捞一臻善。 47、天府美食，壹卤相伴。 48、麻辣现捞卤菜，就是爽。 49、壹卤一匠心，一锅一川香。 50、壹卤一匠心，一锅一健康。 51、卤菜第一家，你值得品尝。 52、选新派卤味，健康生活每一天。 53、壹卤现捞，好味先尝。 54、壹卤一匠心，一心一传承。 55、现捞首选壹卤，生活就爱自己。

香飘万里,酱卤吉利．口品人生之美，鼻尝万吉之香

卤菜店开业广告录音

要学会卤菜配方是不是要学会药材知识？回答是肯定的，这点毋容置疑，但是宝卿餐饮要说的是想要真正学好酱卤工艺，只靠单单掌握药材知识那是远远不够的。

卤水被一些人说的天花乱坠，高深莫测。最终也只是由四个材料架构组成：

①清水②药材③调味料④料头（即葱、姜、蒜这类），补料的时候向这四个方向肯定是没错了。宝卿餐饮简单地说，缺水补水，缺盐补盐，药材香气没了，就换药材包，当补完材料之后，我们就可以进行卤制了。

可是当我们把这四个点拓展延伸来看，就会发现它变成了庞大的知识体系，例如，我们用的主材猪肉、鸡肉、牛肉等这些，作为一个餐饮人我们是不是首先要懂得原料知识呀，简单来讲就是选择什么样的肉最好。产地、品种、部位、颜色、保水性、嫩度、结构、保鲜、储藏，这些都是我们在工作中需要涉猎的。在制作过程中我们除了用到香辛料以外，还要用到调味品(酸、甜、苦、辣、咸)，更要准确运用一些国家允许使用的添加剂，我们更要知道产品包装的知识，这样一来，不但可以延长保质期，还能延伸销售半径，通过新媒体销售到异地。

在具体制作过程中会涉及调味，火候，刀工，技法，器皿选择，这些知识其实是烹饪技术在卤菜的灵活运用。

所以宝卿餐饮的看法是药材知识是卤菜工艺中必须要掌握的知识之一，但不是唯一，当然它是一个重点也是一个难点。

首先宝卿餐饮要阐述一个观点，就是不要迷信配方，要首先学好辛香料基础知识，在此基础上与时俱进，因地制宜，因人而异。

有句老话说的好，叫做无知者无畏，香料卤水刚开始都很简单，一般家庭妇女都会用香料卤制食品和烧菜，厨师朋友也是直接使用现成的方子，或是闭上眼睛瞎抓几种香料也可以做成卤水。而当你逐步进入状态，又会发现里面很多东西并不懂，只有真正掌握了其中原理、技巧，才能从迷茫中走出来，看山是山，看山不是山，看山还是山,这种境界的升华需要学习更需要感悟。

对于刚刚接触香料配方的熟食朋友，主要困惑是不知道这个方子的好坏，真假识别，就是找不到感觉。

所以就人云亦云，到处找大师，满世界收藏所谓的压箱底配方。很多人为了求得一份卤味真传甚至不惜花费千金去学习。一方面，是太过迷信配方，以为有了一个秘制配方就可以解决所有问题。另一方面是不看懂配方，里面的很多原料不了解，所以也不懂得如何去调整配方。

一个成形的配方，那个不是根据地域、口味风格、风俗习惯、卤制对象、竞争环境需求等等安排香料。你花了高价钱得来的一张配方可以帮你创业嘛?不是这个方子没有价值，而是一个完整的配方，都需要经过认真思考以后，再多次做小分量对照组，分别卤制、尝试、比较，才能成型，卤汤原料、卤制食材、调味品，花费时间等等，试制一个方子成本在500元左右。

之所以不能买，是因为不知道你的具体要求，当地的各种因素，哪怕收你一分钱，都会有欺骗的嫌疑。

可能会有人说这个配方是假的，并不符合他的要求。其实按这个方子做卤水是完全可以的，只是说，只要通过调整，而且需要一定的技术水平，才可以保证味道稳定。

所以，一个好的配方应该还是一个好的流程，必须简洁、流畅、程式化……而不是配方本身。

每个长期做卤水、火锅的人，都有自己的香料、卤水配方，特制的卤水是长时间多年坚持下来的沉淀，这就是许多秘制调料的秘密。这些经验、感觉都是沉淀，保持长时间新旧卤水平衡，慢慢就变成了别人没有的特制卤水，仿制不出来的秘方就是这样出来的。

所用的原料也大都是普通原料，所谓的秘方，实际上是一些技巧或一两项原料而已，基础的配方都是一样的。如果你打算开店卖卤菜，几乎所有的配方都要调整，来适应本地口味。

而不同原材料的卤制，卤汁也要相应变动，因为每天卤制10斤和60斤，配方是有变化的，一般来说，配方仅仅是香料和汤料的配比而已，并非是决定卤菜好吃的必要条件，如何添汤、定味都是需要经验来判断。

卤水的制作方法与配方同样重要，否则即便有配方也出不来那个味道。

卤菜和卤肉是不同的卤汁，会有些许变化，需要说的是，肉禽类的卤制理论上3到4天加料包、调味，但如果某种单品卤制过多的话，需要单独添汤，否则口味就不容易定住。或者是尾味甘香，让人回味无穷。这些都是需要长期使用才能掌握的，所以，在没有掌握之前，先别急省事。

卤水这东西说难很难，说简单又非常简单。难不是配方，而是难在工艺和流程，因为调配料无非是那几种，但是真掌握好，则是更需要时间去掌握，因为卤水的定味、添汤、卤制都需要经验，只有能很流畅的掌握，才能够游刃有余。

所以，这个方子的基础是没问题的，但适不适合你们当地的口味，只有做了才知道。一个好的卤菜配方，都是在基础的方子上调整口味的。

比如开店，一个成功的店需要具备相当多的条件，手艺只是一部分，有很多老板自己什么也不会，但可以开很赚钱的店，这其中的奥秘，可能只有实践了才会懂。

通常情况下，我看一个卤水配方，在选定卤制原料、当地口味习惯前提下，首先确定香型和主香。

清香型、浓香型、酱香型，也就是确定清淡、浓郁、酱香回味。

方法:

1.先确定什么风味、什么地域、口味习惯，同时，开卤菜店还要针对竞争，做差异化设计。

2.确定以哪些香料为主香料，一般以5种、8种、12种主香料为主体，然后，再安排好这些主香料中的主要香型。

3.安排好苦香和芳香型的比例，一般苦香占22﹪。

4.安排辅助香料，荜拨、山楂、枳壳、槟榔、罗汉果、辛夷花、紫苏、当归、苏子。

5.确定卤水颜色，姜黄、栀子、红曲米、红曲红、腐乳汁、糖色、酱油、生抽、红萝卜、藏红花、苋菜红等等。

6.确定基本味道，盐含量一般在百分之二和味精差不多，糖的添加量要参考糖色甜味，甘草等。

其次我想简单说说，如何从零开始学卤菜，成为卤菜高手。

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。如果没有一点基础，宝卿餐饮建议先去打工，选择一个酒店凉菜房去学徒，大饭店凉菜的品种大概有拌、炝、腌、醉、泡、糟、煮、酱、卤、熏、风、腊、烤、灌、冻、卷、稣、炸等。这些和卤菜店经营品种差不多，所以你掌握好凉菜房里面产品预处理，加工，掌握工艺流程，对于你将来开卤菜店是特别好的铺垫。

餐饮人不光要做工匠型人才，更要做知识型人才。想学好卤菜途径还是很多的，包括视频，音频，文章。我倒更建议初学者去看看诸如中医《中药书》，烹饪教材《烹饪原料知识》《烹饪技术》，辅助读物《调味品原理及其运用》这类原滋原味的经典书籍。

最后宝卿餐饮想唠叨一些题外话，虽说现在是网络社会，知识大爆炸，网络上很多知识如果取舍好，都能为我所用，但与此同时网络也充斥着大量垃圾无用信息，各位“大神”粉墨登场，各篇“秘方”弥足珍贵，各种“速成”功成名就，天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。

宝卿餐饮认为既然选择卤菜作为一门安身立命的手艺，就要踏踏实实学好基本功，多实践多读书，少看小视频，少听“大神”吹牛皮。初学者如果心态浮躁，就会好高骛远，急于求成，最后是空中楼阁，难登高峰。

卤菜开业大酬宾广告语

很俗，楼主的广告。你要考虑到卤味与其他食品相比的优点，然后进行放大，达到吸引效果，要将广告语和你的销售品挂上钩，并且能马上被印证。卤味最大的优点是什么呢？速度快，不需要临时加工。比如，为快节奏生活提供最快效率的餐饮服务！

卤菜新店开业广告录音

1、壹卤现捞，一路成就好味道。2、壹卤现捞，精彩在于卤出健康。3、现捞壹天壹卤，服务壹心壹意。4、卤卤更健康，卤卤更美味。5、壹卤品百味，样样心头香。6、一顿卤，把你安排的明明白白。7、壹日现捞客，一生卤味情。8、总有一款适合你——壹卤现捞。9、荤素一锅端，壹卤远飘香。10、壹卤·情，现捞·香——壹卤现捞。11、入香草百味，卤人生百态。12、卤味飘香到万家——壹卤现捞。13、卤菜千千万，好吃天天念。14、健康为你留，营养不忽悠。15、百草卤味，百年传承，壹卤佳肴。16、卤味与众不同，口感自然出众。17、壹卤现捞，舌尖上的华卤味。18、赏川蜀佳肴，品壹卤现捞。19、香味就要卤，卤出新高度。20、舌尖上的“卤”力——壹卤现捞。

色鲜味更美，卤香千万家!香醇可口，回味悠长!!

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