聚香橼手撕烤鸭录音广告，手撕烤鸭广告词录音

2024-04-30 16:36:01配音知识浏览：186次

hello大家好，今天小编来为大家解答以下的问题，聚香橼手撕烤鸭录音广告，手撕烤鸭广告词录音，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

【背景音乐渐入】

主播1：亲爱的听众朋友们，大家好！欢迎收听本期的广告时间。我是主播小明，今天我们要为大家介绍一款美味无比的手撕烤鸭——聚香橼手撕烤鸭！

主播2：没错，小明。聚香橼手撕烤鸭，细嫩多汁，口感香醇，是您餐桌上不可或缺的佳肴。无论是家庭聚餐，还是朋友聚会，都能为您带来美妙的味蕾盛宴。

主播1：聚香橼手撕烤鸭采用传统工艺，经过独特的烘烤和调味处理，保留了烤鸭酥脆口感的更加突出了鸭肉的嫩滑口感和独特的香味。

主播2：是的，小明。聚香橼手撕烤鸭还注重原材料的选择和健康与美味的均衡。选用的鸭只，都是经过挑选、饲养和屠宰等环节的严格监控，确保新鲜肉质的不添加任何防腐剂和添加剂，让您的健康得到最大保障。

主播1：没错，主播小李。聚香橼手撕烤鸭还有一个独特的特点，那就是我们的酱料。我们采用特制的秘制酱料，调配出浓郁醇香的口味，让您在品尝烤鸭的感受到丝丝入味的幸福。

主播2：没错，小明。聚香橼手撕烤鸭的包装也非常方便实用。我们采用高科技的真空包装技术，确保鸭肉的新鲜度和口感不受损失。我们还提供简单易用的手撕包装设计，让您在享受美食的也能轻松处理。

主播1：聚香橼手撕烤鸭，不仅美味可口，还拥有丰富的营养价值。鸭肉富含蛋白质、维生素B和矿物质等多种营养物质，能够提升身体的免疫力，促进骨骼和肌肤的健康发展。

主播2：没错，小明。聚香橼手撕烤鸭，不仅能满足您的味蕾需求，还能给您带来健康的享受。无论是搭配米饭还是面食，都能让您感受到无穷的惊喜。

主播1：亲爱的听众朋友们，如果您想要品尝美味可口的手撕烤鸭，那就赶紧行动起来吧！聚香橼手撕烤鸭，让您的生活更加美好、丰富多彩。

主播2：没错，小明。大家可以通过拨打我们的订购热线，或是关注我们的官方微信公众号，了解更多关于聚香橼手撕烤鸭的信息和优惠活动。

主播1：亲爱的听众朋友们，今天的广告时间就到这里。感谢您的收听，我们下期节目再见！

【背景音乐渐出】

这段聚香橼手撕烤鸭录音广告词，以轻松愉快的语气介绍了聚香橼手撕烤鸭的美味与特点。通过突出其口感醇香、健康营养和方便实用等特点，吸引听众体验手撕烤鸭的美味。广告还介绍了订购方式，方便听众购买。整篇广告以简洁明了的语言，生动形象地介绍了聚香橼手撕烤鸭，让人们更加期待品尝这款美食，享受美味与健康的双重满足。

聚香橼手撕烤鸭录音广告，手撕烤鸭广告词录音

1.鸭子清洗干净，腌制半小时

2.热锅凉油，葱姜蒜爆香后加入糖、酱油翻炒

3.将鸭子放入锅中翻炒至表面焦黄

4.将鸭子放入烤箱，180度烤制45分钟

5.将烤鸭撕成条或块，配以葱丝、黄瓜丝等佐料

方法/步骤1/3建议精选地道农家放养麻鸭为主料，而且是选用当年的麻鸭，肥肉比较少，肉质细嫩，这样经焯水、腌制、卤制、晾凉、手撕、炸制工艺制作而成，酱香酥脆，风味独特，回味悠长。做手撕鸭，手撕鸭卤水是关键，下面说一下方法！2/3手撕鸭卤水配方制法：原料：高汤25千克A料（白豆蔻150克，蛤蚧1只，草果50克，白芷100克，八角、花椒、干辣椒各200克，青、红尖椒共300克，罗汉果2个，黄桅子10克）B料（味精、鸡粉各250克，盐750克，冰糖100克，鱼露半瓶，二锅头白酒150克），干香茅草、香菜各100克，香葱、糖色各250克，生姜500克。制法：锅内入色拉油1.5干克，烧至五成热时，下入A料爆香，加高汤，入B料调味，加糖色调色，加干香茅草、香菜、香葱、生姜即为自制卤水。3/3麻鸭制净，焯水，入自制手撕鸭卤水内，卤半小时，晾凉，撕成块。锅内入色拉油500克，烧至七成热时，倒入麻鸭，炸3.5分钟至红色。锅留底油，下蒜末、葱末、干辣椒爆香，下入炸好的麻鸭，加豉油、芝麻油炒干，倒出装盘，用法香装饰即可。保证酱香酥脆，风味独特，回味悠长。

配方与加工制作方法香料配方：八角50克、花椒50克、香果50克、白芷50克、草果20克、桂皮50克、千里香50克、香叶50克、甘草10克、丁香10克、肉蔻40克、山奈40克、草寇40克、木香10克、砂仁30克、良姜30克、胡椒20克、香草20克、排草20克、毕拔20克、当归20克、小茴香50克、罗汉果15克、枝子15克、韭菜子10克。注：(将以上香料混合在一起打成粉备用)。其他配料：盐、鸡精、味精、白糖、葱、姜、料酒、肉味皇中皇9688#、HD-6增香剂，透骨香剂AAA，爆烤鸭膏，鸭王魔膏、I+G。腌制卤水制作方法：不锈钢桶中加入清水30斤，大火烧开后加入混合香料粉80克，精盐360克、白糖360克，搅拌溶解，煮10分钟后关火放凉待用。腌制方法:30斤腌制卤水可以腌制20只鸭子，每只鸭胚约2.2-2.4斤。卤水中需加入肉味皇中皇25克9688#、HD-6增香剂50克、透骨香剂AAA50克、爆烤鸭膏50克、鸭王魔膏50克、腌制时每只鸭胚添加盐12克、白糖10克、鸡精4克、1+G1克、盐12克，白糖10克，味精7克，鸡精4克，料酒200克、葱段150克、姜片150克，放入以上材料后，搅拌至粉末材料溶解后放入处理好的鸭子腌制8 --10小时。挂炉烤制方法：鸭子腌制完捞出后需要给鸭子上夹子定型烤制，上夹子的时候要注意夹子正反面要分清楚，夹子上面弹簧一侧在外，螺丝一侧在内，鸭子背部朝下方在夹子上，先将鸭子腿放在夹子外面，鸭屁股放在夹子折起来的中间，然后一只手按住有弹簧的夹子一端，另一只手将夹子上的孔对准弹簧螺丝，螺丝进入孔后旋转下，螺丝就扣上了，然后，一只手使劲拉下鸭脖子，在把夹子反过来，将鸭翅膀拉到夹子边缘出来，即可。鸭子全部夹完后就可以挂进不锈钢烤炉里面烤制了，准备一个调料盒，不锈钢的上面有很多孔，可以旋转的那种，里面装满生芝麻，鸭子挂进烤炉的时候鸭子背部先撒些芝麻，然后在挂进烤炉。烤制时间1.5小时，烤制到50分钟时翻转另一面烤制。

香料水配方：干辣椒100克、陈皮50克、白胡椒粒40克、白芷30克、桂皮20克、八角20克、香叶20克、花椒20克、良姜20克、山奈20克、小茴香15克、丁香8克。配料水配方：黄酒1000克、酱油500克、黄片糖250克、熟花生油250克、葱结150克、姜片150克、味精100克、糖色50克、老汤精50克、鸡肉香粉20克。脆皮水：清水白醋2500克、麦芽糖1000克、大红浙醋500克、冰糖400克、白酒250克、柠檬一个切片。详细加工制作方法：一、香料水熬制方法：1、将香料干辣椒100克、陈皮50克、白胡椒粒40克、白芷30克、桂皮20克、八角20克、香叶20克、花椒20克、良姜20克、山奈20克、小茴香15克、丁香8克，先用清水浸泡5分钟，这一步的目的是去除杂质和快速出味，捞出，冲洗干净，备用。2、不锈钢桶中加入24斤清水放入处理好的香料，大火烧开，微火熬制2.5-3小时，时间到了，将所有香料打捞出来，放凉备用。二、配料水做法：不锈钢桶中加入清水12斤，在加入黄酒1000克、酱油500克、黄片糖250克、熟花生油250克、葱结150克、姜片150克、味精100克、糖色50克、老汤精50克、鸡肉香粉20克，烧开即可关火，放凉备用。三、脆皮水做法：将清水3000克、白醋2500克、麦芽糖1000克、大红浙醋500克、冰糖400克、白酒250克、柠檬片，熬制冰糖溶解后即可关火，放凉备用。四、腌制方法：1、选择每只净重2.6斤的白条鸭，从腹部剖开，去除内脏清洗干净，备用。2、将熬制并放凉的香料水、配料水和皮水混合在一起，放入处理好的鸭胚，冷藏腌制16-20小时，备用。五、烤鸭炉烤制方法：将腌制好的鸭胚用烤夹加好挂入烤鸭炉，220°-240°烤制45分钟左右即可（具体根据实际操作而定）

手撕烤鸭店广告录音

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开一家手撕烤鸭和一般做餐饮小吃的手续大至相同,首先办理个人的卫生经营许可证，然后到工商行政管理部门办理营业执照，办个体工商就可以了。到税务局办理税务登录证，就可以开张营业了。个体工商一般刚开始几个月是不需要交什么税金的，因为是刚开业，税务机关也是根据情况考虑.几个月过来一般一个月交200元左右就可以了。这种是核定征收方式。

手撕烤鸭广告词录音

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一、材料

1、原料：冰冻鲜鸭10只。

2、调料：香料20千克，花雕酒100克，白酒、盐各少许。

3、香料的调配秘方：鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍，以20千克清水为例。将水倒入卤桶中，往里加入香料包（八角60克，花椒、白芷、白蔻、小茴香、香叶、干辣椒各50克，甘草、公丁香各15克，山奈45克，肉蔻、草豆蔻各40克，陈皮35克，木香25克，千里香75克，砂仁、去子草果、良姜各30克，白胡椒、桂皮各25克，荜拨20克，葱头、姜块各1.25千克，大蒜1千克。二、做法

1、鸭子一定要淡盐水浸泡，泡至体色发白，再用水冲洗，以祛除血污，以保证香料水洁净。

2、因为鸭子直接烤制，所以一定要用香料水泡至入味，增香剂在快要腌好时加入，否则腌渍时间过长，香味会流失。烤时注意鸭子的摆放顺序，先入鸭身，后放鸭头，这样便于出炉。

3、烤制完成之后即可取出手撕摆盘。

新鲜鸭子1只，葱、姜、蒜、适量，干红辣椒6个，八角1个，胡椒粉适量，蜂蜜适量，盐适量，酱油3勺，料酒适量，薄荷4片，柠檬1片，香叶2片。

制作方法如下：

1、将鸭子用水冲净，吸干水，抹上点盐，备用。

2、干红辣椒，桂皮，八角，香叶，蒜，切碎。

3、碗中放入料酒，酱油，盐，胡椒粉，糖调好腌汁。

4、倒入切好的香料，搅拌均匀。

5、放入鸭子，并用保鲜膜包好，腌制12小时，第二天开烤时拿出来，腌制的时间一定要长，否则不入味。

6、准备开烤前，从冰箱拿出，醒温，刷上腌汁再刷上一层蜂蜜，然后用锡纸把鸭腿包好，烤箱预热，放入中下层，230度20分钟。

7、20分钟后，拿出再刷一层腌汁和一层蜂蜜，放入烤箱烤网上，200度20分钟。

8、从烤箱拿出来，翻面，再刷一层蜂蜜，加上薄荷和一片柠檬，这些一定要最后加，否则会烤焦。

9、再入烤箱5分钟就可以拿出来了。

10、香酥里嫩，油汁四溢，建议不切直接手撕吃更有嚼劲。

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1、准备好所需食材：烤鸭、生姜、葱、八角、料酒等。

2、用清水把烤鸭洗净，抹干水分。

3、把烤鸭用刀背轻轻敲烂，把肉撕成小块。

4、在烤鸭肉上放入适量的酱油、料酒、醋、糖、盐，再加入切好的生姜片、葱段、八角，把这些调料抹匀。

5、把烤鸭肉放入烤盘，放入烤箱中，烤制约20分钟，或者把烤鸭肉放入油锅中煎熟即可。

手撕烤鸭录音广告词

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手撕烤鸭，顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子手撕烤鸭则是非油炸的健康绿色食品，它采用三十多种名贵中药并容纳四川风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。在高温（250℃）长达三个小时的明炉焙烤过程中，可以杀死所有可能存在的细菌和病毒，除脂肪和部分水分蒸发和流失外，其它营养素基本没有损失。

家养鸭去毛洗净。

去掉头、脚蹼，翅尖、翅中。

蒜切末。

蒜末、辣椒粉、盐、烤肉料、五香粉放碗中。

用少许凉开水调成汁。

用竹签在鸭身上扎一些孔，以便于更好的入味。

鸭内腔倒入一些调好的汁。

把鸭子放入稍厚一点的保鲜袋，把其余腌料汁倒入。

抓紧袋口，晃动保鲜袋，使腌料汁均匀的裹在鸭身上，扎紧袋口，放进冰箱，冷藏腌制30小时。

取出腌好的鸭子。

叉好烤架，用竹签固定住鸭身。

放入空气炸锅165度烤80分钟。