酸奶麻花宣传广告录音词，酸奶麻花的制作全过程

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酸奶麻花宣传广告录音词

（音乐缓慢渐强）

配乐：轻松欢快的音乐

男声：亲爱的听众朋友们，大家好！我要向大家介绍一款让人垂涎三尺的美味——酸奶麻花！一起来看看它的制作全过程吧！

（音乐过渡）

配乐：悠扬的音乐

男声：我们需要准备酸奶，面粉，盐，蜂蜜和酵母。将面粉和盐放入一个大碗中，加入适量的酵母，并倒入一杯温暖的酸奶。用双手揉成一个柔软的面团。

（音乐转换）

配乐：活泼欢快的音乐

男声：将面团放在平整的台面上，用双手揉搓，直到面团变得光滑且有弹性。将面团盖上湿布，静置30分钟，让面团发酵。

（音乐过渡）

配乐：轻松欢快的音乐

男声：等待的时候，我们可以准备麻花的酱汁。将酸奶与蜂蜜混合均匀，味道浓郁香甜。这是酸奶麻花的独特之处，口感融合了酸奶的清爽和蜂蜜的甜蜜。

（音乐转换）

配乐：活泼欢快的音乐

男声：当面团发酵完成后，将其取出，分成若干小块。取一小块面团，在台面上搓成细长的条状。将两端交叉交织，形成一个漂亮的花状。

（音乐过渡）

配乐：悠扬的音乐

男声：将制成的酸奶麻花放入锅中，用中小火煎炸。翻转麻花，直到两面金黄酥脆。煎炸的过程中，酸奶的香甜味在空气中弥漫开来，散发出诱人的香气。

（音乐转换）

配乐：欢快的音乐

男声：将煎炸好的酸奶麻花捞出，沥干多余的油分。将酸奶麻花放在漂亮的盘子中，再一次蘸上酸奶蜂蜜酱汁，让每一口都带来绝妙的口感享受。

（音乐过渡）

配乐：欢快的音乐

男声：亲爱的听众朋友们，通过这段录音，我相信你已经对酸奶麻花的制作全过程有了一定的了解。酸奶麻花不仅是一种美味的零食，更是一种健康的选择。它融合了酸奶的清新和蜂蜜的甜美，不仅可口，还富含营养。无论是作为早餐的选择，还是下午茶的小点心，酸奶麻花都是您不容错过的美食。

（音乐渐弱）

配乐：轻松欢快的音乐

男声：感谢您的收听！希望您能尝试制作酸奶麻花，品味其独特的口感和美味。一起来享受这一款独特的美食吧！谢谢！

酸奶麻花宣传广告录音词，酸奶麻花的制作全过程

材料：

1. 酸奶100克

2. 麻花250克

3. 鸡蛋1个

4. 面粉适量

5. 油适量

做法：

1. 准备材料，将麻花用保鲜袋装好，放入冰箱冷冻室内，冷冻至少1小时以上。

2. 准备酸奶，打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入面粉适量至稠度适合，可以搅拌成白色的稠状物体。

3. 热油锅，开火至油温约为170度左右，取出冷冻的麻花，迅速放入酸奶面糊中搅拌均匀，使其表面均匀地粘上面糊。

4. 将粘有面糊的麻花放入锅内炸制，炸至麻花变黄后即可捞出，沥干油份即可食用。

酸奶大麻花，外酥内软，停不下来！的做法步骤

步骤 1

一、主面团 将妙多高筋面粉、砂糖、酵母、福瑞滋冷冻改良剂和奶粉放入和面机中一起搅拌均匀，然后加入盐继续拌匀。

步骤 2

将鸡蛋和冰水加入慢速搅拌成团，然后快速搅拌到8成，面团筋度用手拉开成薄膜状（膜边上有齿形状）即可加入黄油。

步骤 3

慢速搅拌均匀至面团完全把黄油吸收进去，用手拉面团成类似保鲜膜状比较薄（边上光滑平口状态）即可。

步骤 4

把面团取出常温松弛45分钟即可分割100g/个，再松弛30分钟即可操作

步骤 5

二、酸奶馅 将妙多酸奶味沙拉酱和原味卡仕达馅混合均匀待用。

步骤 6

三、面包成型 将面团擀长，长度约60cm，挤上一条酸奶馅约48g，卷回来即可。

步骤 7

接着两手配合，摁住两头反方向搓，拎起两头，长条自然上劲旋转成麻花状，尾部打个结捏紧。

步骤 8

表面扫蛋水再裹上妙多发酵黄糠，把面团发酵到2倍大即可。

步骤 9

炸炉油温150℃炸5分钟，炸至两面金黄即可。

酸奶麻花的制作方法

第1步、准备好两片土司,一个鸡蛋,两片芝士,两片火腿。

第2步、将土司边切掉。

第3步、准备一片土司先放上芝士。

第4步、再放上两片火腿,再放上一片芝士,最后放上一片土司。

酸奶麻花介绍宣传

食材用料面粉 500克植物油(和面用) 130克白糖 100酸奶 150植物油(炸制用) 500克酥脆麻花(甜)的做法1.按照食材表备好各种食材并称重。

2.把锅烧热,放入130克植物油,我用的是胡麻油,颜色偏重。烧至6一7成热,关火,放凉3.把白糖倒入面粉中拌匀，加入凉好的油，倒入酸奶搅拌。慢慢揉在一起，由于面粉的吃水度不一样，如果油和酸奶不能把面粉拌起来，可以再少加一些酸奶。

4.揉成面团后用保鲜膜包好，常温下饧发30分。

5.把饧发好的面团揉光。

6.把面团揉成条状，揪成16个纺锤型面剂，盖上保鲜膜第二次饧发15分钟。

7.饧发好的面块很柔软，懒懒的样子，这样在搓的时候就不容易断掉。用两手慢慢搓成细条状。

8.搓到案板放不下的长度，折回双折再搓。

9.搓到大概总长有60公分左右，大约有一根烟卷那么粗，用右按住环型那头，用左手轻轻向前同时推动两个面头，让它慢慢拧上劲。

10.反复几次，一直到另一头环型处的面也拧上了劲。

11.松开右手，面会自动绕在一起，然后左手继续刚才的动作，右手也按住面，慢慢向前推。

12.这样面就形成了一个完整的绳子状。然后一手向前搓，一手向后搓，让绳子拧得更紧。

这时的面，大约有40-45公分长。

13.用手抓住面的两头不要让拧上劲的面松开，一手高一手低提起。下面的手往上翻到面条长度的1/3处时，下边会自动绕在一起

酸奶麻花的制作全过程

材料

低脂酸奶500克，大青瓜1根-去皮，去籽，磨碎，蒜头2个，压碎，盐半茶匙，现磨黑胡椒1/4茶匙，新鲜薄荷叶20片，切细碎做法

1.将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里，然后将漏网放到碗里。将酸奶倒到棉布上，滤上至少4小时， 直到大部分水都沥干为止。2.按出捣碎的青瓜里多余的水。用一个中碗，将青瓜和滤好的酸奶放进去。再混入蒜末、盐、胡椒和薄荷。尝一下味道，如果需要，可以加些盐。然后在冰箱里冷却1-2小时即可。

酸奶麻花宣传广告录音

成本1.2元。

做法如下:

【操作步骤】第一步：把500克面粉，2个鸡蛋，5克酵母，50克糖，30克蜂蜜，150克牛奶，30克玉米油和2克盐，全部加入面盆中，用筷子搅成面絮状，然后下手揉成光滑的面团，这一步也可以用厨师机完成。

第二步：把和好的面团放在温暖的地方发酵至1.5倍大，如果屋里很干，表面要盖上保鲜膜。我在30℃的环境下发酵了一个小时。

第三步：可以在发酵面团的时候准备酸奶馅，我做的是简化版，适合所有新手。酸奶馅配方如下：酸奶150克，玉米淀粉20克，淡奶油40克（没有就全换成酸奶），糖40克。我用的是买现成的酸奶，本身含糖，如果用无糖酸奶，糖量用60克。

第四步：把酸奶，玉米淀粉，淡奶油和糖一起加入不粘锅中，先把淀粉和酸奶搅匀，然后开火。

第五步：小火加热1分钟左右，锅里的酸奶糊会变黏稠，然后关火就可以盛出来了。最好装入裱花袋中方便挤到麻花里，没有裱花袋就用保鲜袋也可以。做好的酸奶馅放冰箱冷藏备用。

第六步：把发酵好的面团分割成80克到100克左右的小面团，然后用手按压排气，揉成光滑的小面团，放一旁盖保鲜膜松弛15分钟。

第七步：松弛好之后把面团擀成牛舌状，面团松弛过后更容易擀长。

第八步：把酸奶馅挤入到面饼的一侧。

第九步：沿着一侧把酸奶馅卷起来。

第十步：卷好之后再松弛10分钟，然后搓成长条，两边对折，拧成麻花形状，然后对折处捏紧，防止炸的时候散开。

第十一步：在拧好的麻花上面刷一层蛋液，然后粘一层面包糠，面包糠一定要裹匀，刷蛋液的目的是为了炸的时候面包糠不掉下来。

第十二步：锅里倒油烧至六成热，然后放入麻花，小火慢炸，一面炸定型后，再反面炸另一面，直到两面都炸到金黄色，就可以了，然后捞出来控油备用。以上就是酸奶麻花的过程，外酥里嫩，咬一口爆浆，特别香甜。

一根酸奶麻花在0.7－0.8左右

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