老北京香酥芝麻饼广告录音，正宗老北京香酥芝麻饼

感谢您在茫茫网海进入到我们的网站，今天有幸能与您分享关于老北京香酥芝麻饼广告录音，正宗老北京香酥芝麻饼的有关知识，本文内容较多，还望您能耐心阅读，我们的知识点均来自于互联网的收集整理，不一定完全准确，希望您谨慎辨别信息的真实性，接下来，我们就开始介绍老北京香酥芝麻饼广告录音，正宗老北京香酥芝麻饼的相关知识点。

老北京香酥芝麻饼广告录音

（背景音乐）

主持人：尊敬的听众朋友们，大家早上好！今天我要向大家隆重推荐一款来自老北京的传统美食——老北京香酥芝麻饼！这款饼干由独特的制作工艺和优质的原材料打造而成，带给您正宗的老北京风味。让我们一起来领略这款美食的独特魅力吧！

（音效：芝麻磨盘的声音）

主持人：老北京香酥芝麻饼的制作过程非常考究，选用的芝麻粒都是经过严格筛选的上等品种。经过磨盘细磨，这些芝麻粒才能变成细腻的芝麻糊。独特的磨盘声和芝麻香味在这一刻交织在一起，勾起了我对老北京美食的无限向往。

（音效：烤饼铛的声音）

主持人：这些芝麻糊会慢慢地铺在制饼师傅用纯正老北京烤饼铛上，经过高温烤制后，即将成为老北京香酥芝麻饼的外皮。这个过程充满了技巧和智慧，也是制作出正宗老北京风味的关键所在。

（音效：咬饼的声音）

主持人：老北京香酥芝麻饼的最大特点就是入口即化，外酥内软。一口下去，饼干的酥脆和香味立刻充斥整个口腔，仿佛带您穿越到老北京的独特风情中。这款饼干不仅适合作为早餐，还是下午茶的绝佳选择。与一杯浓香的老北京奶茶搭配，绝对是一种美妙的享受。

（音效：夹层破碎的声音）

主持人：一瞬间，老北京香酥芝麻饼的美味已经溢满了您的味蕾。它的独特口感和芝麻的香气会让您回味无穷，仿佛回到了小时候黄昏时分，站在老北京的胡同里，那种温暖和亲切感会让您倍感怀念。

（音效：背景音乐）

主持人：亲爱的听众朋友们，老北京香酥芝麻饼正宗好吃，让您体验地道的老北京美食文化。不管您是老北京人还是外来游客，这款饼干都能让您感受到老北京的风土人情。不要犹豫了，赶快来一份，品尝这份独特的美味吧！老北京香酥芝麻饼，让您回味无穷！

（音效渐弱）

主持人：感谢您的收听，祝您有一个愉快的一天！再见！

（背景音乐停止）

老北京香酥芝麻饼广告录音，正宗老北京香酥芝麻饼

用料：熟黑芝麻100克、鸡蛋液25克、蜂蜜30克

做法步骤

步骤 1

熟黑芝麻、蜂蜜和鸡蛋液放入大碗中，蜂蜜的添加让芝麻饼香脆中多了一丝甜，加入鸡蛋液烘烤过程中会有点蛋腥味，但吃起来一点不觉得～步骤 2

搅拌均匀，这个液体和黑芝麻的比例也不是固定的，不要太湿能成型即可步骤 3

将拌好的黑芝麻放入铺好油纸的烤盘中用勺子或其它工具压平铺展开，尽量薄一点步骤 4

用刀切成方片状，有圆形的模具也可以做成圆饼步骤 5

放入烤箱中层120度上下火25分钟，具体温度时间根据自家烤箱灵活调整，因为是熟芝麻所以温度低一些，烤好后晾凉后取下来，刚烤好有点软步骤 6

也可以用生的黑芝麻，清洗后控干水分再拌入蛋液和蜂蜜，烘烤温度要高一点，我用了150度25分钟步骤 7

甜香酥脆，健康又营养

需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、细砂糖 50克、玉米油 55克、熟白芝麻 30克、小苏打 1/4勺、熟白芝麻 80克、水 80克。1、第一步盆中放入水，砂糖，玉米油，拌匀。2、放入面粉，小苏打，白芝麻揉成面团。3、把面团分成小球，摆入烤盘。4、拿起一个小球在手心按扁。5、包裹熟芝麻碗里正反面都沾一下，再放回烤盘中。6、放入烤箱，温度190度，烤15分钟取出，这样就做好了。

步骤1.温水250克倒入碗内，加入酵母， 静置5分钟。2.加入面粉。3.用筷子一个方向的搅拌面粉，使面粉和水均匀的融合，最后成絮状即可，絮状表示面粉和水已经大致融合了。4.揉成光滑的面团，把揉好的面团放盆里蒙好保鲜膜室温发酵。5.发酵适宜的温度大概在30度左右，发酵时间没有确定，看到馒头膨胀两倍大后基本就是发好了，不确定的话用手指沾面粉戳面团一下，若不回弹就表示发酵完成了。6.将面团取出，揉压排气。7.搓成圆柱状。8.大致分成若干份。9.取出一个面团，压扁，撒上味椒盐。10.撒上白芝麻，醒发10分钟左右。11.热锅、倒油，将面饼烙至两面金黄色即可。12.瞧~~胖嘟嘟的，中间切开还可以夹馅吃，好成功的一次烙饼哦~

老北京香酥芝麻饼学费多少钱

需要提前准备好的材料包括：面粉

200克、细砂糖

50克、玉米油

55克、熟白芝麻

30克、小苏打

1/4勺、熟白芝麻

80克、水

80克。

1、第一步盆中放入水，砂糖，玉米油，拌匀。

2、放入面粉，小苏打，白芝麻揉成面团。

3、把面团分成小球，摆入烤盘。

4、拿起一个小球在手心按扁。

5、包裹熟芝麻碗里正反面都沾一下，再放回烤盘中。

6、放入烤箱，温度190度，烤15分钟取出，这样就做好了。

香酥芝麻饼的做法

材料

主料：熟面粉23公斤白砂糖10公斤饴糖3公斤猪油4公斤白芝麻15公斤小苏达0.5公斤白糖粉1.5公斤扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。

制作

1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛，操作时洒于台板上，防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上，使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中，另将砂糖加水烧成糖浆倒入，乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯，筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里，适当拌湿，倒入饼坯，将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中，进炉烘焙，炉温为150～200℃。

正宗老北京香酥芝麻饼

一、原料普通面粉 80克玉米淀粉 20克芝麻酱 100克食用油 45克细砂糖 30克鸡蛋液 25克小苏打 1克黑芝麻 适量二、麻排饼干的正宗做法步骤步骤1将面团分成大小相同的剂子。步骤2将模型放在烤盘上面，把剂子放进模型里面，表面撒上一层黑芝麻，在烤盘上面压实整形，整好后脱模。步骤3烤炉先高火预热几分钟，将饼干坯放在微波炉里。步骤4微波炉正面高火12分钟，取出烤盘，饼干翻面，反面高火8~10分钟，饼干烤熟即可。

【烹饪材料】中筋面粉300克，温水170克，干酵母3克，白芝麻适量

【烹饪步骤】

步骤1:先处理咱这个干酵母，用温水，让干酵母放里面就那么静置三分钟，然后再拌匀乎，这个温水的水温切记不要超过三十五度。大盆准备好，中筋面粉放里面，中筋面粉就是平时用的普通面粉，然后就是把酵母放里面，揉，刚开始是絮状的。

步骤2:然后上手给它揉成面团，让它自己醒发大概二十分钟。刚开始揉的时候肯定挺费力气，揉成一个大概的面团盖上保鲜膜放五分钟，再去揉就方便多了。然后我们把油酥调一下，2勺干面粉，和2大勺玉米油，少许食盐在碗里面揉匀乎。

步骤3:面团醒好之后要怎么确定呢，手指插进去一个洞，洞口没有反应就OK了，然后接着揉，把发酵后的气体排出去。揉成个大长条，再分成一个个小面团，这个小面团就是一个小饼的量。

步骤4:擀面的时候下面记得撒点干粉，然后面团擀成小薄片。擀完之后表面油酥也涂上。小面皮对折，对折完后接着涂油酥，压实不要有空气残留在里面。

步骤5:接着对折成小三角一个个小三角，放一边醒一会，等到小三角明显的变大，就可以了，饼铛上面涂上玉米油。

步骤6:我直接放饼铛上面醒发的，省事。

步骤7:明显变大了就可以，一层水抹上去，然后小芝麻撒上去。

步骤8:烙成这个样子就是金黄金黄的了，就可以出锅啦。

碗里打入2个鸡蛋清，60克生的白芝麻。步骤 2用面筛子筛入30克玉米面粉，加入30克白糖，30克玉米油，搅拌成糊状。 喜欢吃薄脆一点的就把糊调稀一些，可以再放一点油。 喜欢吃厚一定就把糊调稠一些。步骤 3和好的芝麻面糊倒入提前准备好的保鲜袋里。 袋子套在水杯里，这样刚好倒一杯，不会整个袋子都粘的是面糊。步骤 4倒袋子里，袋子一角减掉，这样好往模具里挤，手在出口处控制量。 这些量是两盘的，第一盘用的是圆饼干模具，第二盘是直接挤在用烤盘，烤盘一定铺上油纸。 烤盘左右晃一下，让它厚薄均匀。 烤箱提前预热，设置160℃，烤制18分钟。表层颜色金黄就可以了，根据自家烤箱大小，最后多观察。步骤 518分钟后出烤箱

主料

面粉200克

温水120克

食用油20克

面粉230克

食用油235克

盐2克

辅料

蛋液适量生白芝麻适量

步骤1

先和面，面饼食材内的面粉加入温水、食用油，用筷子搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子静置面发10分钟。

步骤2

再来做一个油酥，油酥食材内的面粉加入盐、食用油，搅拌成团，就是油酥了。这个油酥需要稍微稀一点，由于面粉的吸水性不同，如果你做出的油酥稠了，那就再少加一点油调和一下。

步骤3

案板上撒上面粉防粘，把面团取出来，用擀面杖擀成又大又薄的长方形面片，均匀地刷上一层油酥。刷油酥有个小窍门，用吃饭的金属下小勺子的背面来涂抹油酥，又快又方便，还非常均匀。也容易清理。

步骤4

把面片从自己身侧向上卷起来，尽量卷紧一点儿，太松不好操作。然后分成小份，每一小份就可以做一个香酥饼，大小随自己喜欢。

步骤5

把两端捏紧，防止油酥跑出来，按压成小饼，或者用擀面杖轻轻擀一擀，稍微薄一点最好。

步骤6

小圆饼的表面刷上适量的蛋液，撒上白芝麻，轻轻压一下，防止芝麻在烙制过程中掉落。建议家里常备一些鹌鹑蛋，比如做烧饼、面包的时候表面需要刷蛋液，用一个鹌鹑蛋更好，不浪费。一个鸡蛋的用量太多了，有点浪费。

步骤7

电饼铛提前预热，刷上适量食用油，电饼铛加热后，把做好的小饼放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子，烙1分钟左右。时间到后，翻个面，再烙1分钟，直到烙至两面金黄，香酥芝麻小饼就做好了，表面酥脆，内里柔软，非常好吃。

步骤8

早餐不发愁，20分钟做一锅芝麻香酥饼，简单省事儿家人吃不够。你家早餐都吃啥？留言告诉我哦！一起讨论一下早餐做啥更好吃。

老北京香酥芝麻饼的做法及配方

芝麻饼想做的又酥又脆，首先要用荤油和面，再和好的面上涂抹荤油，这样能起到酥皮的作用，然后再饼皮内放入适量的芝麻，椒盐和糖融合在一起，制作成50g的面胚，然后拍成小饼，放入锅内用油炸，这样做出来的芝麻饼又酥又脆。

以下是制作芝麻饼的步骤：准备普通面粉、白砂糖、玉米油、牛奶、鸡蛋、白芝麻等食材。

将油皮面团的所有材料混合，揉成光滑面团。

包上保鲜膜，松弛20分钟。

将油酥面团的所有材料混合，揉成团，包上保鲜膜备用。

等面团松弛好以后，先把油酥分成10个，全部揉圆后盖上保鲜膜备用。

把油皮面团分成10个，全部揉圆后盖上保鲜膜备用。

取一个油皮面团，用手按压出一个坑，包入一个油酥。

用手掌挤压收口，然后揉圆即可。

包上保鲜膜备用。

取一个准备好的面团，擀成牛舌状，从一头卷起来。

把卷好的面团侧过来，收口朝上，再轻轻擀长。

然后再卷起来，包上保鲜膜，松弛10分钟。

取一个擀好的成品面团收口朝上，压压扁然后擀长。

再三折一下，呈长方形。

再擀长擀薄一点。

放在烤盘上备用。

表面刷一层蛋黄液。

撒一层白芝麻，把芝麻压压实。

烤箱预热180℃，烤制20分钟即可。

按照以上步骤制作芝麻饼，口感又酥又脆。

老北京香酥芝麻饼配方

1.南瓜洗净，切块。

2.蒸锅放水，将南瓜放入蒸熟，大约15分钟，用筷子叉叉看，熟了很容易叉透。

3.南瓜泥取出，去皮。

4.加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团。（摸摸耳垂，就知道软硬了）。

5.喜欢奶香的，可以加入少许炼乳。（可省略）。

6.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。

7.均分成小面剂，搓圆。

8.用掌心按压成圆饼。

9.两面粘白芝麻。

10.平底锅烧热，倒油，小火，将糯米饼放入。

11.凉面煎至金黄色，即可出锅

南瓜芝麻饼是一种健康美味的小吃，制作简单，口感细腻，营养丰富。下面介绍一下具体的制作步骤。所需材料：南瓜泥 150克

面粉 150克

白糖 50克

黄油 50克

芝麻 适量

制作步骤：

1.将南瓜去皮切块，在蒸锅中蒸熟后捣成南瓜泥，备用；

2.将黄油放在室温下软化，加入白糖，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀至颜色变浅；

3.加入南瓜泥，继续搅拌至混合均匀；

4.将面粉过筛后加入南瓜黄油糊中，用橡皮刮刀从外向内搅拌，至面粉完全吸收；

5.将面团取出搓圆，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟左右；

6.取出面团，分割成均匀大小的小球，搓成扁圆形的饼状；

7.将芝麻平铺在盘子里，将面饼抹上薄薄的一层水，然后轻轻地压在芝麻上，让芝麻均匀的粘附在面饼上；

8.用平底锅加热，放入适量的油，烧至五成热左右，将面饼放入锅中，小火煎制，两面金黄即可。温馨提示：

1.焦糖色的白糖效果会更好；

2.南瓜泥可以用蒸的或煮的，但最好不要用烤的。

3.在蒸南瓜泥时，尽量挑选深橙色的南瓜品种，南瓜越新鲜口感越好。

原料：南瓜、糯米粉、白芝麻、花生油。

做法步骤：第1步、南瓜洗净去皮，切成薄片，准备好糯米粉。第2步、放盘子中蒸15分钟。第3步、放凉后用勺子碾成泥。第4步、用勺子慢慢加入糯米粉，不要一次性倒入。第5步、加入糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水，揉搓成团。第6步、白芝麻放到盘子里。第7步、从面团上用匙子挖出一块鸡蛋大小的面团。第8步、搓圆后按扁，放在芝麻盘里。第9步、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。第10步、做好后的南瓜饼，准备下锅。第11步、锅中倒油，油要多一些，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄便可以开吃了。第12步、咬一口，外酥里糯，香甜美味。

食材明细

南瓜、糯米粉、白糖、植物油、自制红豆沙馅。

1、备好食材

2、南瓜切厚片上锅蒸，蒸到用筷子可以轻松扎进去就可以了

3、去掉外皮，趁热放入白糖（去皮的方法：用不锈钢汤匙顺着外皮的弧度轻轻一挖，就可以轻松分离出南瓜皮）

4、拌匀后用不锈钢汤匙碾成泥，分次倒入糯米粉

5、依据南瓜的水分大小不同，酌量揉入糯米粉，最后揉好的状态是不黏手,盆光、手光

6、取一小块面团，团成圆球状，中间按个小窝后边转动边捏出个窝状，放入豆沙馅

7、包成圆形，随包随放在抹了植物油的盘子上

8、轻轻按扁后放在芝麻盘里按压一下沾上芝麻，再翻过来沾另一面

9、平底锅开小火，抹上油，微热放入饼坯，烙到两面金黄即可出锅。要点是一定要小火，饼不要太厚）

10香甜软糯.

南瓜芝麻饼是由南瓜和芝麻等原料制成的食品。

1. 南瓜是南瓜芝麻饼的主要原料，南瓜富含多种营养素，如维生素A、维生素C、纤维素等，因此对身体健康有益。

另外，南瓜还可以增加食品的口感和质量。

2. 芝麻也是南瓜芝麻饼中的重要原料，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养物质。

芝麻还可以增加食品的香味和口感，而且具有润肠通便、补肝明目和强筋健骨的功效。

3. 制作南瓜芝麻饼的具体方法是将南瓜剁碎，加入面粉、糖、鸡蛋等材料揉成面团，然后切成小块，涂上乳清或牛奶，再在表面撒上芝麻，放入烤箱烘焙即可。

因此，南瓜芝麻饼是一种营养丰富、美味可口的小吃，适合大众食用。

南瓜蒸熟用勺子压烂。

趁热倒入白糖和糯米粉。

用刮刀拌匀。

不烫手后抓压成团。

揪出小团搓圆。

稍压扁，两边沾上白芝麻。

不粘锅刷一层油。

放入所有饼胚。

全程调小火煎。

两面金黄即可。

1、首先把洗净的南瓜去皮后切成薄片，放到盘子里，南瓜的重量是300克，放到笼屉上大火烧开，转中火蒸15分钟即可。蒸好倒入盆中，再加入30克白糖按碎。接着倒入500克中筋面粉，5克酵母，用铲子把食材搅拌均匀。再倒入50毫升温水，搅拌成大面絮，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵一倍大就可以。

2、下面来做油酥。碗里倒入80克面粉，用烧热的100毫升热油浇上去。搅成稍微稀一点的油酥放一旁备用。

3、碗里倒入50克蜂蜜，再倒入60毫升水，搅拌化开，放一旁备用。

4、面已发酵了一倍大，案板上撒些面粉防粘，把面放上去排气，把面揉光滑，上面也撒一点面粉，用擀面杖慢慢压一遍，擀成长方形大面片，然后把做好的油酥淋上去，用刮板刀上下左右刮匀。接下来从底部慢慢卷起来卷紧实搓匀，切成均等的剂子。把切好的面剂放到盆里盖好，防止吹干。取一个面剂，把两头切条处捏紧。按扁放到蜂蜜水里，只要一面沾上蜂蜜，再沾上芝麻，按一下，防止芝麻脱落，一个生胚就做好了。

5、烤盘上放上油纸生胚放上去，把做好的生胚放入提前预热好的烤箱中层，上下火185度，烤15分钟即可，烤箱根据自己家温度来定，别烤糊了。烤好的南瓜芝麻饼，颜色非常的漂亮，吃一口蓬松酥脆，柔软香甜，超级的好吃

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